这项研究关注了40位正在进行严格训练的专业橄榄球运动员的运动、饮食及肠道菌群之间的关系。实验对照组由46名年龄与运动员组相匹配的普通健康男性组成。运动员组被试的平均身体质量指数(BMI)是29.1,对照组则分成两组,发酵粉,其中23名是正常BMI组(BMI≤25),23名则属于高BMI组(BMI≥28)。研究人员指出,之所以选择精英运动员作为研究对象,发酵,是因为极端的运动通常伴随着极端的饮食习惯。
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