所藏酒的品质、种类、数量因素:
首先是看你自己的葡萄酒的价位品质如何?如果价位比较高品质较好生命周期长的葡萄酒那么建议选用压缩机酒柜压缩机酒柜卓越的性能能保持及提升葡萄酒的品质有助于葡萄酒的升值。邢台餐厅家具。反之则可选用半导体电子酒柜。
其次是看你自己葡萄酒种类?如果你的酒是白葡萄酒或香槟等类型要求较低温保存的葡萄酒那么建议选用压缩机酒柜;如果你是红葡萄酒为主兼有些白葡萄酒(很多情况是这样的)那么建议需用压缩机酒柜中的双温区酒柜来存放不同的葡萄酒而一般半导体酒柜都是单温区的;如果全是红葡萄酒那么两种酒柜都可以考虑要看其他因素罗。
频繁的振动会干扰酒沉淀物的稳定。沉淀物随着酒的储存时间而自然产生但可能因受振动而重新变回到液态受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。餐厅家具公司。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统配上防震橡胶垫圈温度控制更精细同时不产生凝露精心呵护典藏名酒
在潮湿的环境中空气的流通主要是防止细菌成长。 侵湿的软木塞易产生有害气味 强烈的气味穿透软木塞改变酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气均匀疏散空气防止滋生细菌。
紫外线破坏有机化合物可使酒早熟或老化 尤其丹宁酸它主要影响着酒的芳香味道以及结构以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道;因此酒储藏在没有光线的地方尤其是对名贵的酒注意避免阳光特别是照明灯光因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。餐厅家具代理。然而我们的白色LED灯不仅是照明设备因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的更好的选择 它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用水轻轻擦洗柜体。
6、不施重压于酒柜内外不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。
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