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耐朗高温热泵腐竹烘干的技术问题

腐竹烘干一般经历预热,高温烘干阶段,恒温烘干阶段,降温回潮阶段。腐竹烘干的过程需要保湿而不是快速除湿。另外温度控制决定了腐竹的彭化,表面的油份、色泽等重要品质。最后如歌对于湿度控制不当,小型食品烘干机,烘干过程和下料,装箱的过程中会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。










腐竹烘干过程中注意以下几个技术要点:

1、前期的保湿升温烘干过程对于腐竹的彭化有重要影响。腐竹的膨化决定了腐竹的外形品质。

2、腐竹表面的油分和光泽。

3、腐竹烘干后的韧性。不易脆断。

4、不同品种的腐竹不能混在一起烘干加工。

5.   烘干工艺完全满足食品卫生要求

6.   箱内清洁卫生状况良好,腐竹烤房,成品色泽好

7.  全自动控制,减少人工和劳动强度

8.   烘干过程中无废水/废气/废渣产生,绿色环保,工作环境舒适良好。

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红薯热泵烘干机烘干流程

1、启动加热机组,待烘房温度升至50℃左右时,智能化腐竹烤房,将装有物料的推车推进烘干房内。

2、当设备运行2-3小时后,再将烘房温度设置为60℃。持续运行2小时。

3、此时经过前期的阶段升温,可将烘房温度设置为70℃。持续运行2小时左右。此时打开门,观察物料的外观、干燥程度。待物料有8-9成干时,即可关闭加热主机,烘房温度回温至室温时即可将烘房内的推车取出,将干制后的成品取出。

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