乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。为原核生物
乳酸菌(lactic acid bacteria，乳双歧杆菌L105代加工，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，格氏乳杆菌代加工，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，乳杆菌，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。
河北一然生物科技有限公司2011年成立于河北省石家庄，格氏乳杆菌，注册资金壹亿元。是专注于乳酸菌菌种领域资源探索、产品研发、应用研究、技术服务及生产加工的新兴生物科技型企业。 公司集科研、生产、营销为一体，定位于对乳酸菌发酵菌种及功能性益生菌等天然健康产品的开发，目前已获得了8项完全自主的知识产权。
怎么进食
益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时益生菌会进入衰亡阶段。因此益生菌产品zuo好是在冷藏条件下取出后直接食用避免高温加热。
饮用量
一般来说每天喝1瓶约100ml以每瓶100亿个活性乳酸菌计活性乳酸菌饮品就足以满足人体所需。
饮用时间
益生菌产品虽然也可以单独食用但食用时间为饭后为宜。因为有食物中和胃酸更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用所以饭后饮用效果更佳。
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