乳酸菌行业“无锡论剑” 国内外专家共谋创新 “乳酸菌行业每年以22-25%的速度增长，远远高于整个食品工业10%的增速”，罗伊氏乳杆菌乳酸菌，这是中国食品科技学会理事长孟素荷在乳酸菌研讨会上讲的。今天上午，以“乳酸菌资源及应用”为主题的第七届乳酸菌与健康国际研讨会暨第三届亚洲乳酸菌研讨会在无锡正式召开。来自中国、日本、韩国、印度、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等10余个亚洲国家的乳酸菌领域专家会同国内外知名企业界人士近300名代表，对人体肠道微生物菌群与健康、乳酸菌功能与疾病预防、乳酸菌在传统食品中的应用、行业相关法规标准以及公众科普等热点问题进行广泛而深入的探讨。
“乳酸菌行业已成为利用现代生物科技挖掘和发展我国食品工业的重要典范。”科技部农村科技司副司长王喆在出席大会开幕式时在致辞中表示。王喆指出，乳酸菌行业作为我国食品产业中的重要组成部分，乳酸菌，其科研水平上的不断创新，带动了产业的长足进步，并为公众健康的保障作出了重要的贡献。
本次2016年由中国食品添加剂和配料协会、中国贸促会轻工行业分会主办的第二十届中国国际食品添加剂和配料展会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2016）于2016年3月23日至25日在上海新落成的国家会展中心隆重展出，并与25日下午圆满落下帷幕。
一然生物科技孵化创始于1994年，2003年开始专注益生菌研究。企业集乳酸菌产品研发、生产、营销和推广为一体，定位于乳酸菌发酵食品和微生态生命科学研究，植物乳杆菌乳酸菌，全面服务于食品、医药、生态养殖、环境改良等行业，并能根据客户需求开发出定制化、差异化的产品，着力打造中国乳酸菌和益生菌行业的民族品牌。
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