大型香菇木耳烘干机 菌类物料烘干设备 银耳烘干箱 蘑菇干燥机
专注干燥设备行业15年--耐朗科技
食用蘑菇,又称食用菌、食用葷菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。
蘑菇干制过程:1,50℃左右强风烘干3-4小时。
2,脱水期,产品颜色形状成周期,根据烘干效果调节温度风量。
3,65℃左右,待含水分至20%,降低温度即可出箱。
4,入袋包装。(温度可根据实际情况自行调节)
根据待烘产品的数量、水分含量及环境温度的不同,其烘干程序也有所不同。时间一般控制在6-10小时内,分四个阶段完成烘干全过程,灵活掌握各阶段的温度、风量及风门调节的位置,能使烘品的形状、颜色、烘干时间及能耗达到优质烘干效果。
农副产品常用烘干方式说明
1.小型烘房式热风循环系统:对于烘干产量比较小、规模小的生产商来说,这种小型烘干系统无疑是经济可行的烘干方式。
2.连续流水线烘干隧道系统:该种方式一般适用于较大规模的连续生产企业,系统一边进料一边出料,连续性好,生产效率高,性能大。
3.连续流水线烘干链条转动系统:该系统主要适用于大批量的散装物料的烘干,系统稳定,产能大,性能优越。
农副产品专用烘干机(适用于米粉烘干·腐竹烘干·果脯烘干·蜜饯烘干·枸杞烘干·中药材烘干·果蔬烘干·香菇烘干·金针菜烘干·菊花烘干·玫瑰花烘干·杏干烘干·笋干烘干·海带烘干等)