新推出多功能腊肉香肠烘干机
腊肠分广式腊肠和川味腊肠，根据不同地域生活习惯不同而分别被不同的消费群体所接受，腊肠做好后需进行烘干加工。采用东莞永淦自行研制的自动控温控湿的腊肠分段高温热泵烘干系统，可实现对腊肠分三个烘干段进行加工：
初期烘干段，做好腊肠挂在做好的装载层架上，先在60℃下密闭干燥一段时间；再在53℃条件下通风干燥10小时左右，控制湿度达到一定程度转第二段。
第二烘干段，在53℃条件下通风干燥12小时左右，使湿度达到一定要求转第三段。
第三段烘干，在55℃条件下通风干燥10小时左右，使湿度达到最终客户要求程度，完成烘干
采用此设备和工艺生产的腊肠质量高，口感好，环保卫生，得到用户的极高评价。
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肉制品烘干工艺的快速干燥阶段
该阶段，制约干燥速度的因素为温度，为了强化干燥速度，温度升至60~62摄氏度，烘干时间保持在5-8小时，烘干房内部相对湿度控制在35%左右，直至达到肉制品的烘干要求。
备注：不同肉制品在烘干过程中，在烘干时间、产品的最终含水量，烘干中操作方式会稍有不同，固需根据实际情况零时调整......
东莞市耐朗科技有限公司真诚期待与您的合作，欢迎您的来电！
肉制品烘干专用机（适用于腊肠·腊肉·猪肉脯·牛肉脯·鸡肉·鸭肉·卤肉制品·鱼品·海鱼等食品类）
