有数据显示，2014年益生菌产业在全球创造了288亿美元的产值，即食型乳酸菌是什么，预计2016年将增长至420亿美元。为了进一步了解益生菌领域研究成果，即食型乳酸菌产品，把脉行业发展趋势，“第十一届乳酸菌与健康国际研讨会”于2016年5月26-27日在石家庄举行。
来自行业主管部门、学术界代表以及企业界、媒体界的人士共计300余人参加此次会议。此次活动的支持企业有养乐多、河北一然生物、君乐宝等知名企业
我们的益生菌种子全部采自国内无污染的地区，从这些区域的传统乳制品和泡菜中提取。从2008年至2013年，从长白山脚下的泡菜之乡、包头四子王旗的草原部落、内蒙古鄂尔多斯、青海湖边的卓玛渔村、云南梅里庄园，一直走到西藏的高原雪山，即食型乳酸菌，在探索这些优秀资源的过程中，我们发现了中华民族传统天然饮食文化沉淀了几千年的健康秘密。
我们的益生菌原料优势：
2009年以来，一然根据生物的多样性和基因多样性，即食型乳酸菌怎么样，分离、收集乳酸菌，目前已拥有包括嗜热链球菌、乳酸乳球菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、乳双歧杆菌等1600余株菌种。建立了以企业为主体的自主知识产权的乳酸菌菌种资源库—“一然生物菌种保藏中心（YMCC）”。这些珍贵的生物资源不仅可以为企业发展提供优良的菌种筛选基础，而且，对我国今后乳酸菌资源的可持续利用以及核心技术的突破都具有重要的意义。
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