中国食品工业协会乳酸菌分会的专家代表，河北省食品工业协会，一然益生菌酸奶发酵剂，国内外知名益生菌研究专家、乳业产业链合作伙伴，南开大学EMBA商学院、四川大学华西公共卫生学院、哈尔滨工业大学食品科学与工程学院、天津商学院生物科技与食品科学学院、河北科技大学生物科学与工程学院、河北经贸大学生物科学与工程学院、河北省农林科学院微生态研究中心等业内代表纷纷出席，并表示祝贺。一然生物益生菌产业园在众多生物科技研究领域专家们的共同见证下正式开工。
来自行业主管部门、学术界代表以及企业界、媒体界的人士共计300余人参加此次会议。此次活动的支持企业有养乐多、河北一然生物、君乐宝等知名企业。
一然生物的发酵型乳酸菌Yo-C798-F，菌株来源于新疆传统牧区的传统乳制品，发酵能力强，产生的风味物质种类多，一然益生菌ODM，含量高；凝乳性能强，更适合发酵生产凝固型酸奶，一声生物酸奶发酵剂，赋予产品良好的形态质构，口感细腻滑爽。
乳酸菌行业“无锡论剑” 国内外专家共谋创新 “乳酸菌行业每年以22-25%的速度增长，远远高于整个食品工业10%的增速”，这是中国食品科技学会理事长孟素荷在乳酸菌研讨会上讲的。今天上午，一然，以“乳酸菌资源及应用”为主题的第七届乳酸菌与健康国际研讨会暨第三届亚洲乳酸菌研讨会在无锡正式召开。来自中国、日本、韩国、印度、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等10余个亚洲国家的乳酸菌领域专家会同国内外知名企业界人士近300名代表，对人体肠道微生物菌群与健康、乳酸菌功能与疾病预防、乳酸菌在传统食品中的应用、行业相关法规标准以及公众科普等热点问题进行广泛而深入的探讨。
“乳酸菌行业已成为利用现代生物科技挖掘和发展我国食品工业的重要典范。”科技部农村科技司副司长王喆在出席大会开幕式时在致辞中表示。王喆指出，乳酸菌行业作为我国食品产业中的重要组成部分，其科研水平上的不断创新，带动了产业的长足进步，并为公众健康的保障作出了重要的贡献。
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