1、启动加热机组，待烘房温度升至50℃左右时，将装有物料的推车推进烘干房内。
2、当设备运行2-3小时后，再将烘房温度设置为60℃。持续运行2小时。
3、此时经过前期的阶段升温，可将烘房温度设置为70℃。持续运行2小时左右。此时打开门，观察物料的外观、干燥程度。待物料有8-9成干时，即可关闭加热主机，烘房温度回温至室温时即可将烘房内的推车取出，将干制后的成品取出。
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蔬菜烘干机设备优点
（1）干燥效果极好,成品率百分之百，脱水迅速，完全保持物料原有颜色和本质。
（2）烘干机可制成多层网带式结构，循环翻转，逐层烘干，大程度的模拟阳光下的人工翻晒。
（3）大程度上减轻近似阳光暴晒对物料本质和颜色造成的破坏。
（4）烘干机内物料经逐层循环脱水烘干，最终湿气由顶层直接排空，湿气与物料接触时间极短，完全避免了湿风与物料接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物料的颜色。
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