手撕鸭所选用的鸭原料非常重要，所以要在源头上下功夫，要想让肉鸭肉质更好，需要给予它很好的营养，需要喂它哪些食物才能保证它的肉质呢？
喂猪血。新鲜猪血不加水、不加食盐，凝结后捏碎。每100只肉鸭日粮中增加一头猪的血量， 川骨香手撕烤鸭，拌匀后饲喂，可加快肉鸭成长速度，增重效果显著。
喂桑叶。出栏前4周的肉鸭，饲猜中增加3%桑叶粉，穿骨香手撕鸭，与不加桑叶饲喂比照，肉质更细、香味更浓、口感非常好。
喂槟榔。槟榔粉50克加水1公斤煎煮取液，每只小鸭喂服2滴~3滴槟榔液，可驱除鸭体内病菌，手撕鸭，提高成活率。
喂中药。麦冬、甘草、山药各20克，当归、川芎各10克，党参、何首乌各23克，六一散、多维素各30克，鱼粉、黄豆各500克。将以上中草药粉碎后拌匀，掺入混合饲猜中，可供30只鸭育肥。每只育肥鸭天天约增重156克，育肥15天后即可出售。
喂腐泥。腐泥中含水分、蛋白质、纤维素、灰分、氮、钙、磷等物质。据实验，在21日龄~55日龄雏鸭的合作饲猜中参10%~20%腐泥，成长发育好，成活率达98%，节约饲料，下降饲养本钱。
以上就是总结的手撕鸭原料喂养的一些方法，大家可做参考，具体情况具体分析。
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手撕鸭加工工艺
将宰杀洗净去内脏的鸭，然后放提前做好准备的有各种香料调料的腌制料液中腌制足够长的时间，然后将腌好的鸭用烤板鸭夹子夹成传统成板鸭的形状，然后就挂入现代化的燃气旋转烤炉中烘烤成表面金黄色达到奇香手撕鸭标准后，才可以停火卖给喜欢它的人哦，食客付钱后由经过培训的烤鸭销售人员用手将烤好的鸭撕碎成方便顾客食用的小块形状，再把鸭用食品专用包装纸包好放入手提纸袋中交给食客。特别提醒你：你在撕鸭的时候要将鸭大腿，鸭翅膀，鸭脖子，鸭头保持基本完整的形状，因为这些部位是食客们比较喜欢的哦。
川骨香手撕鸭项目优势
川骨香手撕鸭项目具有投资少，风险低，利润高的突出优点，手撕鸭配方，是一种良好的项目的小投资者的梦想，无论你是下岗工人，失业人员，农民工，人们将能够打开1-2项目管理，川骨香手撕鸭让你轻松赚钱的时候老板，更会有你想象不到的利润回报。
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